ВИНЕГРЕТ (от франц vinaigre - уксус) - закуска из вареных свеклы, картофеля, моркови, соленых овощей (огурцов, грибов) и (или) квашеной капусты и лука с заправкой из раст. масла и уксуса. Часто в В. добавляют вареное или жареное мясо, рыбу, сельдь и др. продукты, зелень. Во мн. странах В. наз. рус. салатом. В 19 в. В. готовили с добавлением мяса жареной дичи и индейки, а также маслин, и он был дорогим ресторанным блюдом. В наст. время В. - одна из распростр., вследствие дешевизны, повседневных закусок (как правило, без мясных добавок).
Другие термины и определения
Библиотечные общества. БИБЛИОТЕЧНЫЕ ОБЩЕСТВА - добровольные обществ. ассоциации, объединяющие большей частью библиотеч. работников и ставящие своей целью развитие б-к и библиотеч. дела. В 1899 в Пб. было осн. Рус. библиологич. об-во. В 1908 из него выделилось об-во библиотековедения. В 1916 возникло Рус. библиотеч. об-во, выделившись из библиогр. об-ва при Моск....
Игнатьев Ив. Вас. ИГНАТЬЕВ (Казанский) Ив. Вас. (1892-1914) - поэт, критик. В 1911 опубл. кн. "Около театра", в к-рую включил свои рассказы, отмеч. влиянием раннего Чехова, фельетоны и стихи. В 1912 основал изд-во "Петерб. глашатай", выпустившее два номера одноим. газ., шесть лит. альм. и ряд стихотворных сб-ков. В 1913 И. возглавил...
Иканье. ИКАНЬЕ - произношение безударных гласных, при к-ром совпадают все гласные фонемы (кроме "у") в первом предударном слоге после мягких согласных в звуке "и": "нису", "в рике". Встречается в говорах с аканьем, гл. обр. среднерусских. В наст. время норма лит. яз. И. стало проникать в лит. яз. с кон. 19 в.,...
09.06.2007 Заседание Рабочей группы по борьбе с организованной преступностью Тепло приветствуя гостя, председатель поздравил посла Николоза Натбиладзе с новым назначением и пожелал ему успехов в дипломатической деятельности.
С удовлетворением отметив состояние нынешних отношений с Республикой Грузия, опирающихся на глубокие исторические корни, председатель рассказал о крепнущих из года в год связях между двумя дружественными странами благодаря напряженному труду и дальновидной политике государственных лидеров, заботящихся о благе и процветании наций.
17.03.2007 Инаугурация Секретариата Организации за демократию и экономическое развитие Соглашениями предусматривается обучение с целью совершенствования специальных навыков сотрудников, обмен экспертами по профессиональным вопросам, а также обмен профессиональной, научной и технической информацией, относящейся к вопросам функционирования организаций. Нынешнее соглашение открывает новую страницу в истории взаимоотношений двух стран.
13.01.2007 Заседание Рабочей группы по чрезвычайным ситуациям РГЧС заслушала отчет о председательстве в Рабочей группе в период 2006-2007 годов, определила приоритеты своего дальнейшего сотрудничества в сфере предупреждения чрезвычайных ситуаций и ликвидации их последствий, согласовала План своей работы на 2008 год, достигла соответствующих договоренностей о разработке Плана сотрудничества в сфере обучения и переподготовки кадров.
04.11.2006 Секретариат ГУАМ принял семинар-практикум Управления ООН по борьбе с наркотическими веществами Генеральный секретарь приветствовал участников семинара, проходившего под председательством г-на Вальтера Гера, руководителя Секции по правовым вопросам противодействия терроризму, начальник Секции по правовым вопросам СПТ/ЮНОДК. Координатор программ Секретариата по политико-правовым вопросам г-н Георгий Назаров сделал презентацию о деятельности и инициативах организации.
